
![]() Zurek is een lichtromige soep met een prettig zure smaak. Op de 'Z' hoort een puntje, je zegt 'Zjoerek'. De 'einlage' bestaat uit aardappel, worst en wat spek, soms ook kaas en een (kwartel)ei. Polen beschouwen zurek als het beste middel tegen een kater. Deze soep wordt geserveerd in een broodkom. Daarna at ik een Russische blini gevuld met zalm. Een uitstekend maal.
Reageren is niet langer mogelijk.
|
BeeldBlog (sinds 2013)Wanneer ik onderweg ben, probeer ik regelmatig bijdragen te plaatsen in dit BeeldBlog, als het enigszins kan dagelijks. Garanties dat dat lukt zijn er niet, want ik ben van vóór het blogtijdperk... 😉. Categorieën
Alles
Archief
Augustus 2016
|